| DE BLEKENBRINK |
is lid van |
|
Huisverkoop aardappelen
op
De Blekenbrink
| aardappels zoals aardappels horen te zijn: |
goed van smaak en kwaliteit milieuvriendelijk verbouwd |
Veluws streekproduct |
|
dagelijks: zelfbediening uit de PIEPERKAST |
|
7 x 24 u. kopen uit
de pieperkast
In de pieperkast staan onze verschillende
soorten aardappelen in netzakjes van 5 kilo (€
3,--)
en 10 kilo (€ 5,--).
Een overzicht van actueel aanbod en prijzen kunt u ook vinden
onderaan deze
pagina.
In de kast kunt u gepast betalen in een geldkistje, wisselen is niet mogelijk.
De kast is altijd open.
wij helpen u op
vrijdag en zaterdag
Op vrijdag en zaterdag zijn wij als vanouds aanwezig om u andere hoeveelheden te
verkopen, of om u met raad en daad terzijde te staan.
5 soorten,
voor elk wat wils
Wij verbouwen vijf rassen, ieder met zijn
eigen eigenschappen. Zo heeft de een graag een vastkokende aardappel en heeft de
ander liever een kruimige of bloemige aardappel. Naast moderne soorten hebben wij enkele
traditionele aardappelrassen voor de echte liefhebber. In de zomer parel
en, als die op is, surprise, dat is wat in onze streek van oudsher gewoon
is. En wie kent nog rode pimpernel, een heel smakelijke en heel bloemige
aardappel. In heel Nederland is er nog maar één pootgoedteler die ze verbouwt
(en wij hopen dat hij dat blijft doen).
Frieslander en remarka zijn nieuwe rassen die eigenlijk zijn
ontwikkeld voor de fritesindustrie. Smakelijk, makkelijk te schillen en vooral
ook vastkokend en goed te bakken.
Hieronder een overzicht van onze rassen, met daarachter vermeld of het vroege of late aardappelen zijn en een aanduiding van het kooktype:
| frieslander | vanaf begin juli | tamelijk vastkokend |
| parel | vanaf eind juli | tamelijk bloemig |
| surprise | vanaf oktober | tamelijk bloemig |
| remarka | vanaf oktober | vastkokend |
| rode pimpernel | vanaf oktober | kruimig |
goed van kwaliteit en lekker
Parel en surprise zijn twee rassen die van ouds in de streek worden gegeten. Allebei iets kruimig sluiten zij als zomer- en winteraardappel goed op elkaar aan.
Voor de liefhebbers van een vastkokende aardappel hebben wij achtereenvolgens frieslander en remarka; twee rassen die niet alleen in kooktype, maar ook in smaak veel overeenkomst hebben. Beide zijn ook goed te bakken.
Rode pimpernel tenslotte is een heel kruimige aardappel voor de echte liefhebber daarvan. Het is een ras dat in Nederland nog maar heel weinig geteeld wordt.
Door de bemesting aan de schrale kant te houden en door zorgvuldig de geschikte grondsoort te kiezen proberen wij van de gekozen rassen de smaak zo goed mogelijk tot ontwikkeling te laten komen. Daarnaast dragen een zorgvuldige manier van oogsten en een juiste bewaring ook bij aan een kwaliteitsproduct.
Voor meer informatie over de milieuvriendelijke teeltwijze: klik op aardappelen.
het hele jaar door
Op De Blekenbrink verbouwen wij verschillende
soorten aardappels. Wij streven er naar het hele jaar door aardappels in
voorraad te hebben. Dat begint met de nieuwe oogst, als wij begin juli de eerste
frieslander rooien. Al gouw daarna komt de eerste parel uit de grond. En
tenslotte komen de echte bewaaraardappelen in september binnen. De vroege
aardappelen zijn goed te houden tot het eind van het jaar, daarna bestaat de
kans dat zij gaan uitlopen. De late aardappelen zijn de echte winteraardappelen.
In onze schuur kunnen wij de aardappelen goed bewaren. De schuur is geïsoleerd en voorzien van koeling en verwarming. Wij proberen de aardappelen te bewaren bij een zo constant mogelijke temperatuur van ca 6 graden. Hierdoor kunnen wij u het gehele jaar door een goed product leveren.
verpakking
De aardappelen staan klaar, afgewogen in
zakken van 5, 10 of 25 kilo. Zij zijn verpakt in kunststof netzakken. Zo blijven
zij op een koele, donkere plaats het best houdbaar. Als deze zakken zorgvuldig
worden behandeld gaan ze lang mee. Ons verzoek aan onze klanten:
wees praktisch en
milieuvriendelijk
doe ons een plezier
breng de lege zakjes weer
hier
huidige aanbod
(per 1 april 2012)
| frieslander | uitverkocht |
| parel | uitverkocht |
| surprise | leverbaar |
| remarka | leverbaar |
| rode pimpernel | leverbaar |
| prijs per zak | euro |
| 5 kg | 3,-- |
| 10 kg |
5,-- |
| 25 kg | 10,-- |
| openingstijden | op vrijdag en zaterdag | wordt u door ons geholpen |
| 7 x 24 uur service pieperkast | zelfbediening | |
| of na telefonische afspraak | (055 - 301 1875) |
| De Blekenbrink Oudhuizerstraat 9 7382 BR Klarenbeek |
info@blekenbrink.nl |
De Oudhuizerstraat is de weg binnendoor, van Klarenbeek naar Voorst.
|
|