Blekenbrink sfeer 2013 005

Huisverkoop aardappelen

Onze aardappelen kunt u 24/7 kopen uit de Pieperkast, in netzakjes van 5 of 10 kg. Er staan meestal 2 soorten in de Pieperkast. Graag gepast betalen in het geldkistje aan de wand, u kunt niet wisselen.
Daarnaast kunt u vrijdag en zaterdag terecht in de aardappelschuur voor grote zakken van 25 kg, of voor advies.

We hebben weer volop Frieslander en Parel 

Oktober actie: tweede zak Frieslander á 25 kg halve prijs!

 Voor alle rassen geldt:

*    5  kg    €   5,-
*  10  kg    €   9,-   
*  25  kg    €  20,- 

24/7 kopen uit de pieperkast

In de pieperkast staan onze verschillende soorten aardappelen in netzakjes van 5 kilo en 10 kilo. Een overzicht van actueel aanbod en prijzen kunt u ook vinden bovenaan deze pagina.
In de kast kunt u gepast betalen in een geldkistje, wisselen is niet mogelijk. De kast is altijd open.

wij helpen u op vrijdag en zaterdag

Op vrijdag en zaterdag zijn wij als vanouds aanwezig om u andere hoeveelheden te verkopen, of om u met raad en daad terzijde te staan.

5 soorten, voor elk wat wils

Wij verbouwen vijf rassen, ieder met zijn eigen eigenschappen. Zo heeft de een graag een vastkokende aardappel en heeft de ander liever een kruimige of bloemige aardappel. Naast moderne soorten hebben wij enkele traditionele aardappelrassen voor de echte liefhebber. In de zomer Parel en, als die op is, Surprise, dat is wat in onze streek van oudsher gewoon is. En wie kent nog rode pimpernel, een heel smakelijke en heel bloemige aardappel. In heel Nederland is er nog maar één pootgoedteler die ze verbouwt (en wij hopen dat hij dat blijft doen).
Frieslander en Raja zijn nieuwe rassen: smakelijk, makkelijk te schillen en vooral ook vastkokend en goed te bakken.

Hieronder een overzicht van onze rassen, met daarachter vermeld of het vroege of late aardappelen zijn en een aanduiding van het kooktype:

Soort Oogsttijd Eigenschap
Frieslander       vanaf begin juli tamelijk vastkokend
Parel           
vanaf eind juli tamelijk bloemig
Surprise          
vanaf oktober tamelijk bloemig
Raja                
vanaf oktober vastkokend
Rode pimpernel
vanaf oktober kruimig

goed van kwaliteit en lekker

  • Parel en surprise zijn twee rassen die van ouds in de streek worden gegeten. Allebei iets kruimig sluiten zij als zomer- en winteraardappel goed op elkaar aan.
  • Voor de liefhebbers van een vastkokende aardappel hebben wij achtereenvolgens frieslander en raja twee rassen die niet alleen in kooktype, maar ook in smaak veel overeenkomst hebben. Beide zijn ook goed te bakken.
  • Rode pimpernel tenslotte is een heel kruimige aardappel voor de echte liefhebber daarvan. Het is een ras dat in Nederland nog maar heel weinig geteeld wordt.

Door de bemesting aan de schrale kant te houden en door zorgvuldig de geschikte grondsoort te kiezen proberen wij van de gekozen rassen de smaak zo goed mogelijk tot ontwikkeling te laten komen. Daarnaast dragen een zorgvuldige manier van oogsten en een juiste bewaring ook bij aan een kwaliteitsproduct. Meer informatie over de milieuvriendelijke teeltwijze vindt u hier.

het hele jaar door

Op De Blekenbrink verbouwen wij verschillende soorten aardappelen. Wij streven er naar het hele jaar door aardappelen in voorraad te hebben. Dat begint met de nieuwe oogst, als wij begin juli de eerste frieslander rooien. Al gauw daarna komt de eerste Parel uit de grond. En tenslotte komen de echte bewaaraardappelen in september binnen. De vroege aardappelen zijn goed te houden tot het eind van het jaar, daarna bestaat de kans dat zij gaan uitlopen. De late aardappelen zijn de echte winteraardappelen.

In onze schuur kunnen wij de aardappelen goed bewaren. De schuur is geïsoleerd en voorzien van koeling en verwarming. Wij proberen de aardappelen te bewaren bij een zo constant mogelijke temperatuur van ca 6 graden. Hierdoor kunnen wij u het gehele jaar door een goed product leveren.

verpakking

De aardappelen staan klaar, afgewogen in zakken van 5, 10 of 25 kilo. Zij zijn verpakt in kunststof netzakken. Zo blijven zij op een koele, donkere plaats het best houdbaar. Bewaar de aardappelen thuis nooit in een luchtdicht gesloten zak of emmer. Ze kunnen dan nat worden en gaan rotten. Als de netzakken zorgvuldig worden behandeld gaan ze lang mee. Ons verzoek aan onze klanten:

  1. wees praktisch en milieuvriendelijk
  2. doe ons een plezier
  3. breng de lege zakjes weer hier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bij de tijd...

Laatste wijziging was op:
22 October 2017.